La vitamine C, fait partie de la famille des hydrosolubles. C'est à dire qu'elle se dissout dans l'eau et est évacuée par les reins. Elle n'est pas stockée par l'organisme, il sera donc nécessaire d'en apporter régulièrement, soit de manière naturelle (fruits et légumes crus) ou sous forme de complément alimentaire

La vitamine C est essentielle à notre santé.

LES BIENFAITS DE LA VITAMINE C  SUR L'ORGANISME POUR LE SPORTIF :

Alors que l’exercice physique modéré stimule les fonctions immunitaires, une période d’activité sportive intense (entraînement intensif, marathon, préparation physique, musculation journalière ou activité de cross-training régulière) provoque une faiblesse « passagère » de l’organisme contre les agents infectieux qui peut aller jusqu’à plusieurs semaines après le bloc d’entraînement ou l’épreuve compétitive.

D’autres paramètres comme le manque de sommeil, l’exposition au froid, la fatigue nerveuse, un apport nutritionnel trop faible ou une perte de poids peuvent contribuer à diminuer les défenses immunitaires.

La prise de compléments en vitamine C (associée à d’autres vitamines comme la vitamine E) couplée à l’ingestion de glucides avant, pendant et après une séance d’entraînement éprouvante peut relancer les mécanismes immunitaires pour lutter contre les phénomènes infectieux.

La relation entre l’apport en certains nutriments et la réponse du système immunitaire est ce que l’on appelle le concept de « l’immunonutrition ».

« Radicaux libres », « Antioxydants » sont des termes dont parlent de plus en plus de personnes, professionnels de santé, du sport mais aussi sportifs amateurs ou assidus ! Mais que signifient ces expressions? Quels effets sur notre santé?

Les radicaux libres sont des dérivés de l’oxygène agressant l’ensemble des cellules de l’organisme. Le corps humain est bien fait et possède des moyens de défense très puissants : « les antioxydants » qui neutralisent leur action. Cependant, l’équilibre peut être rompu par différents facteurs : exercice physique intense, tabac, pollution, alimentation désorganisée quantitativement et/ou qualitativement, « raffinée »…

Le « stress oxydant » est le résultat d’un déséquilibre entre la production de radicaux libres et nos défenses antioxydantes en faveur de la production de radicaux libres.

Cependant, le stress oxydant possède des avantages et des inconvénients pour l’individu en général, et le coureur à pied tout particulièrement. Tout d’abord, il est nécessaire à la vie et constitue pour notre organisme un véritable messager chimique à ne pas sous estimer. Cependant, en quantité trop importante, ces radicaux libres participent en quelque sorte à la « destruction » de notre organisme, forme de désadaptation du corps humain au stress par épuisement.

ACTION ANTI OXYDANTE: puissant il est l'élément indispensable pour réduire l'action des radicaux libres sur notre organisme.

RENFORCEMENT DU SYSTEME IMMUNITAIRE: Elle protège les cellules et atténue les infections. Elle renforce nos défenses afin de combattre les diverses infections bactérienne et virale.

VITAMINE LUTTANT CONTRE LA FATIGUE: En période de stress ou de fatigue, elle permet de vous rebooster.

ALLIE DU SPORTIF: Elle permet  de diminuer le taux de cortisol (hormone du stress). Un taux de cortisol élevé peut impacter la production de testostérone.

DANS QUEL ALIMENT RETROUVE T-ON LA VITAMINE C?

Présente dans la plupart des fruits et légumes frais, néanmoins elle est le plus concentré dans les fruits rouges, le kiwi et les agrumes (orange, clémentine) pour les fruits et  le persil, le poivron, brocoli pour les légumes.

Attention, la vitamine C étant fragile, sensible à la chaleur, à l'air et la lumière.

Adopter un mode de cuisson et de stockage adapté pour limiter la perte des nutriments

COMMENT EVITER LES CARENCES?

Afin d'éviter toute les carences, il est important de vous supplémenter en vitamine C surtout si vous êtes un faible consommateur de fruits et légumes frais, en cas de pratique sportive intensive, aux consommateurs d'alcool en excès (l'alcool détruis les vitamines) et bien d'autres.

QUELLE QUANTITE ?

Le dosage tient compte des besoins en vitamine C qui sont augmenté dans certaines situations pathologiques (fracture, infections, traitement anticancéreux) mais également en fonction des modes de vie (activité physique intense, consommation excessive d'alcool, tabagisme). 

Chez les adultes, les références nutritionnelles sont de 110 mg / jour pour les hommes comme pour les femmes.

LES RISQUES DU SURDOSAGE:

Celle ci est éliminé par les urines, néanmoins un excès peut entraîner des diarrhées, des calculs rénaux et des maux de ventres. Il vous suffira de réduire le dosage.

CE QU'IL FAUT RETENIR:

La vitamine C est essentielle à notre santé.

Le dosage nécessaire de vitamine C passera par une consommation quotidienne de fruits et légumes.

La consommation de complément alimentaire en vitamine C en association avec d'autres anti oxydants vous permettra de maintenir un taux suffisant de micronutriment et de prévenir tout risque d'inflammation, de maladies cardio-vasculaire, de maintenir une énergie suffisante.

Attention au mode de stockage et de cuisson afin de garder ses valeurs nutritionnels.

Vous ne savez pas quel dosage utiliser ? Nous vous conseiller de vous supplémenter en multivitamines, comme le MULTIVITA de ALL SPORTS LABS , MULTI 100 de BUDDY SUPPLEMENTS ou bien encore MULTI PRO PLUS de SCITEC qui offrent un dosage parfait en vitamines et minéraux, votre dose quotidienne de vitamines.